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福岡・薬院大通乗ったらダックワーズ発祥の店☆16区 [スイーツ・お菓子]

福岡の人気スイーツ店☆16区で美味しいケーキを食べたのを記録したので、
今回は、フランス菓子16区の看板商品ダックワーズを載せとこうと思います[ウッシッシ]
なにせ、日本初のダックワーズを販売したお店[ぴかぴか(新しい)]
このサイズのこの形のダックワーズに至っては発祥のお店!
"現代の名工"を受賞されるきっかけとなった焼き菓子です[ぴかぴか(新しい)]
心していただきます(^^)


ダックワーズ(Dacquoise)☆


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2個入りで1セットです!!
綺麗に焼き上げられた表面[ぴかぴか(新しい)]


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外側はパリッサクッとした食感が歯にあたり、中はふわっとで柔らかいです[黒ハート]
アーモンドの風味もとても良いしー
さすが!さすがです[ぴかぴか(新しい)]


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ただ、本当に素晴らしいとは思ったものの…そこまでの感動がないのは、、
私…ダックワーズ自体が、あまり好きなお菓子の部類に入らないのです…
[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]
それでも食べてて幸せな気持ちになったので、さすがだなーと(^^)[黒ハート]

他にも私の大好きなガレット☆
ギャレットブルトンヌも購入してきたので、それはまた(^^)

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福岡・薬院大通☆ダックワーズ発祥のお店 フランス菓子16区 [スイーツ・お菓子]

福岡は、美味しいケーキ屋さんがたくさんあるイメージです[黒ハート]
そんな福岡の有名店の一つ☆
薬院大通駅にある16区(ジューロック)[ショートケーキ]
以前に焼き菓子をいただいて、このブログにも載せたことがありますが
16区は、焼き菓子の"ダックワーズ"が一番有名です! 
なにせ、現代の名工を受賞されるきっかけになったお菓子だそうですから[ぴかぴか(新しい)]

今回は、ダックワーズなどの焼き菓子も購入してきましたが
生ケーキも相当美味しそうなので喫茶でいただいてみることに[ウッシッシ]


フランス菓子 16区(ジューロック)☆



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昔からのケーキ屋さん的な雰囲気で
思ってたより昭和感漂うお店だなーといった印象でした(^^)
お店のそばを通っただけで良い香りがしてきてテンションが上がります[右斜め上]

クリスマス前のこの時期なので、
クリスマスプレゼント用にラッピングされたり、
可愛い袋に詰め合わせになってるお菓子がたくさん並べられてました[クリスマス][プレゼント][黒ハート]

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喫茶は、2階に10席ほどカウンターのみです!
窓ガラスにそってのカウンターなので外を見ながらお茶できますがー
まぁ、景色は普通の住宅街です(^^;)
でも、ゆっくり出来て良かったです[ウッシッシ]


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ケーキは、一階のショーケースの中から選んで2階に持ち上がる感じです[ショートケーキ]
相当迷いましたが、
チーズのショートケーキにしました[黒ハート]



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一見、普通のショートケーキに見えますがー
チーズのスポンジに、チーズのクリームのチーズのショートケーキ[ショートケーキ][黒ハート]



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ちょっとクドイのかな?!と、思いましたが意外にしつこい感じはなかったです!
コクはあるけど、軽い感じでチーズの風味も楽しめて美味しかったです[黒ハート]

他にも魅力的なケーキがたくさんあったので、
次回もまた立ち寄りたいです[ウッシッシ]
(焼き菓子は購入しので、また後日[わーい(嬉しい顔)])


フランス菓子 16区(ジューロック)☆

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福岡の最新スポット大名のパン屋☆EPID'OR(エピドール) [パン]

福岡の最新オシャレスポット[ぴかぴか(新しい)]ということで、天神そばの大名エリアに行ってみました(^^)
ポツポツといろいろなショップがある中の天然酵母のパン屋さん☆


EPID'OR(EPID'OR(エピドール)☆


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カフェも併設しているオシャレな感じのお店[ぴかぴか(新しい)]
期待できそうです(^^)♪
天然酵母のハード系のパンが得意なようですし、
まずはバケットー!と、探しましたが見当たらず。。
他のパンもほとんど無いので伺ってみたら、
なんと!
既にほぼ売り切れ★とのことです[涙]

希望のパンは残ってませんでしたが、
辛うじて残ってたパンも美味しそうなので購入です!


ミルクハースCube☆


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阿蘇の牛乳と、無糖練乳を練りこんで作られた小さな食パン[パン]
ちっちゃくて可愛いです[黒ハート]
外はパリッと、中はもちっとタイプの食パンです!


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阿蘇のミルクと練乳からくるミルク感が優しく美味しいです[黒ハート]
何もつけなくても、ほんのり甘みもあって幸せー(^^)♪
食感も、かなりの弾力でもっちり美味しいです!


オーガニックあんぱん☆


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ふんわりソフトな生地のあんパンとは違った感じの"あんぱん"にひかれて購入してみました[ウッシッシ]

生地は体に優しい全粒粉!
オーガニックの小豆と砂糖を使用して作られたあんぱんです[ぴかぴか(新しい)]


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オーガニック餡がドッシリ!
かなりのボリュームですが、甘さ控えめなので全然食べれちゃいます[ウッシッシ]
小豆の風味もシッカリ楽しめて美味しいです[黒ハート]


メープルシュガーとくるみのスコーン☆


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パンは、もうほとんど無くて少し甘そうかな。。と、迷いましたが…
メープルシュガーとくるみのスコーン!買って良かったです[ウッシッシ]
スゴく美味しかったんです[黒ハート]
メープルシュガーの風味も良いし、甘さも良い感じです!!

そして、クルミがゴロゴロ入ってて食感も良いのです[黒ハート]


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スコーンの生地もサクッと感もありながら柔らかく少しボロっと、
私の好きな感じのスコーンです[黒ハート]
もっと買えば良かったなぁ、、と、後悔するほどでした( ?ω? )
また食べたいなぁーです[ウッシッシ]


EPID'OR(エピドール)☆

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贈答用にも最適☆銀座・和光のミニバウムクーヘン [スイーツ・お菓子]

個包装されてるので、手土産にもぴったりな銀座 和光のミニバウムクーヘンをいただきました[ぴかぴか(新しい)]
このバウムクーヘンがさすがでした!
美味しかったーです[黒ハート]


和光ミニバウムクーヘン☆
(WAKO Baumkuchen)



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シンプルな品のある個包装からしても
さすが和光[ぴかぴか(新しい)]
大きさもちょうど良くて、満足感ありです[わーい(嬉しい顔)]


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一番外側にはシュガーがついていて、
周りは少しサクッとした食感もありつつ他の層はシットリ[黒ハート]
味わいも濃厚でコクがあり、素材の良さが感じられます[ぴかぴか(新しい)]



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スゴくシットリだったり、ハードだったり
バウムクーヘンっていろいろありますが、
和光のミニバウムクーヘンは、
スタンダードな柔らかさで、しっとり感も程よくバランスが取れてるように思いました[ぴかぴか(新しい)]
和光っていう先入観があるからかな?!
いやいや、本当に美味しかったです[黒ハート]

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福岡・大濠公園側のオススメのカフェKURUMI(クルミ) [スイーツ・お菓子]

福岡に来た時に行きたいお店の一つ☆
大濠公園駅にある、可愛らしいカフェKURUMI(くるみ)
以前に、このブログで焼き菓子は記録しましたが
今回は生ケーキを[ショートケーキ]
ケーキも美味しいですが、カフェの雰囲気が好きなんです[黒ハート]


KURUMI(クルミ)☆


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大濠公園前の明治通りから一本路地裏に入った所にあるので
隠れ家風のカフェです[わーい(嬉しい顔)][黒ハート]
2階にテーブル席が5つ位のこじんまりとした店内です。


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1階に焼き菓子とケーキが並んでますので、選んで2階席へ[わーい(嬉しい顔)]

前回、売り切れでたべれなかった
いちごショート[ショートケーキ]


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焦ってフィルムを取らないで写真を撮ってしまいました[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]

ふわふわシットリしたスポンジ、幸せですが[黒ハート]
スポンジは、少しだけ甘めです!
その分、クリームは甘さ控えめな気もします。


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難しい物は入ってなさそうな、敷居の高すぎない美味しいショートケーキ[ショートケーキ]です[黒ハート]
美味しい苺が上には1つ乗っていますが、中には少しだけ(^^;)
期待したほどでは無かったですが、満足でした[ぴかぴか(新しい)]


レアチーズケーキ☆


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デンマーク産のクリームチーズを使用してるというレアチーズケーキ[ショートケーキ]
これが、なかなかクリーミーで美味しかったです[黒ハート]


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上の生クリームは、ショートケーキと同じく甘すぎないです。
そして、土台はグラハムクラッカーで私の好きな感じでした[黒ハート]

ケーキもホッコリする感じの美味しいケーキでしたが、
何とも言えないゆったりした空気感の可愛らしいカフェがお気に入りで再訪してしまいます[わーい(嬉しい顔)][ぴかぴか(新しい)]


KURUMI(クルミ)☆

福岡県福岡市中央区荒戸2-1-11
092-724-3362
日曜はお休みです。

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福岡博多駅で買える美味しいケーキ☆博多の石畳 [スイーツ・お菓子]

福岡・博多駅のチョコレートショップ(Chocolate Shop)
博多の石畳で、お土産の他に自分用に一番人気のケーキを購入してみました[ショートケーキ]


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苺の石畳やフランボワーズの石畳などもありましたが、
一番人気のノーマルな博多の石畳☆


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キューブ型のケーキの中は5層になってます[ぴかぴか(新しい)]
チョコレートスポンジ
生クリーム
バニラスポンジ
チョコクリーム
チョコレートスポンジ


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スポンジもふんわり柔らかくて、クリームと一体化しているような感じです[ぴかぴか(新しい)]
味も新鮮な驚きとかは無いですが、
安定の美味しさです[黒ハート]


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他に焼き菓子とかチョコも買ったので
食べるのが楽しみです[わーい(嬉しい顔)]


チョコレートショップ・博多の石畳☆

博多シティアミュプラザの1F
カフェは、併設されてないので持ち帰りのみです(^^;)

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福岡の美味しい大人気パン屋☆FullFull(フルフル) [パン]

福岡空港から車で15分位の所にある、地元の人に大人気のパン屋さんFullFull(フルフル)☆
福岡ならではの明太子フランスパンをはじめ、美味しいパンがたくさんでした[黒ハート]


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同系列のマルシェとレストランも併設されてるので
大きな駐車場もあります[駐車場]
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FullFullのパン屋さんにはカウンター席とテーブル席のイートインスペースもあります[わーい(嬉しい顔)]
コーヒーも100円で購入できますし、買ってスグ焼きたてパンを食べれるのです[黒ハート]

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気候が良ければテラス席も気持ちよさそうでした[わーい(嬉しい顔)]
子供達の遊戯施設も少しありましたし♪


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さぁ、美味しかったパン達です[黒ハート]
明太子フランス(MENTAI FRANCE)を上回るくらいの私のヒット[ぴかぴか(新しい)]


栗とマカダミア☆


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パン全体の写真が撮れてなかったという大失態…[涙]
丸々一個のマカダミアナッツが何個もゴロゴロ入ってます!
もう、それだけでも感動なのにパンの生地も最高に美味しいのです[黒ハート]


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モチモチっとしていて、甘みがあって
本当に美味しいです[黒ハート]
レジが相当並ぶのですが、再度並んでもう一個買おうかと思ったほどです!


お目当の明太子フランス☆
(MENTAI FRANCE)


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明太フランスは、じゃんじゃん焼き上げているようで
レジでオーダーすると焼きたてを購入出来ます[ぴかぴか(新しい)]
お願いすれば、食べやすいように切り込みを入れてくれますし[わーい(嬉しい顔)]


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あふれんばかりの明太子[黒ハート]
美味しいーっ!!
明太子フランスのパンは、皮はパリッとしてて中はふわっとソフトな感じで食べやすかったです[わーい(嬉しい顔)]
バターと明太子の割合もバッチリで、
無心にガッついてしまいました(笑)


もっちりコーンパン☆



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名前のとおり中の生地はもっちりです[ぴかぴか(新しい)]
外の皮の部分は、焼きたてだからかパリッとしてました(^^)
コーンの甘みが美味しかったですが、
パン生地そのものは、割とシンプルな味わいでした。


つのパン☆


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少しシッカリした生地で周りはサクッとしてて、
でも噛むとジワっとバターの風味です[ぴかぴか(新しい)]


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とろけるクリームパン☆


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たっぷりのクリームが入ったクリームパン[黒ハート]
パンもクリームも柔らかくって美味しいーっ!!



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このクリームは、きび糖が使われているからか優しい甘みでホッコリです[黒ハート]
満足なクリームパン(^^)


コロッケパンやサンドイッチや惣菜パンも気になったのですが、
さすがにお腹パンパンだったのでコロッケのみ買ってみました(笑)


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サクッと揚がったコロッケの中は柔らかめでクリーミーな感じのコロッケで美味しかったです[わーい(嬉しい顔)]
パンとは関係ないですが(^^;)

場所は車でないと不便そうな所でしたが、、
福岡に来たらまた訪れたいパン屋さんでした[ぴかぴか(新しい)]


FullFull☆

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広島県 宮島土産☆宮島さん本舗 巴屋清信"宮島さん" [お土産・お菓子]

広島県宮島のバラマキ土産に良さそうな"宮島さん"は懐かしい味のするお菓子でした[わーい(嬉しい顔)]
全国菓子大博覧会で大臣賞も受賞したことのあるお菓子です[ぴかぴか(新しい)]
宮島さんという名前からも、個包装のパッケージのデザインも
宮島土産と分かりやすいですし(^^)


宮島さん本舗 巴屋清信
宮島さん☆


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結構しっかりと固い卵せんべいにクリームがサンドされています[わーい(嬉しい顔)]


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クリームは基本2種類☆☆
ホワイトとココアのクリームです[わーい(嬉しい顔)]
が、コラボ商品としてレモンクリームとかも出したりするようです!


ホワイト☆


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クリームも固さはシッカリした感じで、油っこさもありません!
卵せんべいとマッチしてました[わーい(嬉しい顔)]
バターたっぷりの洋風クッキーも好きですが、
この優しい和風クッキーのような、卵せんべいもホッとして好きです[黒ハート]


ココアクリーム☆


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私は、ホワイトの方が好きでしたが
ココアのクリームも、懐かしい感じのホッコリした味わいでした[わーい(嬉しい顔)]

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茨城土産☆茨城産こしひかり使用の茨城こしひかりクッキー [お土産・お菓子]

東京へも通勤圏内の茨城なのにお土産をいただきました(^^)
ありがとうございます[黒ハート]

茨城特産のお米の入ったクッキーで
茨城こしひかりクッキー☆


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個包装のパッケージが可愛いです[黒ハート]


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クッキー生地は特に特徴はない、普通に美味しいクッキーです(^^)が、
そんなクッキー生地の中にお米が練りこまれてます[ぴかぴか(新しい)]
なので、食感がプチプチっとするような歯ざわりがあります!
面白いです[わーい(嬉しい顔)]


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クッキーにお米が入ってるということで特徴ありますし
茨城産のこしひかり使用ということで、お土産には良いですよね[わーい(嬉しい顔)]

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広島土産☆にしき堂の冬季限定銘菓メープルもみじ [お土産・お菓子]

広島土産の定番・にしき堂のもみじ饅頭の冬季限定☆
メープルもみじをいただきました[もみじ]
スイート・ミルク・ホワイトの3種類

White Maple Chocolate


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もみじ饅頭が、オシャレな洋風お菓子みたいなパッケージで
もみじというか、星みたいです☆[ぴかぴか(新しい)]


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中のクリームチーズ餡は、あまぁーい!!
ほんのりチーズの風味もするのですが、とにかく甘いです[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]


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 餡の比率も、普通のもみじ饅頭より多いような。。
そして、周りにホワイトチョコのコーティングですよ、、
そりゃー甘いですよ…甘すぎる…[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]
メープルの風味は美味しいですが…
クリームチーズ餡は、私はイマイチでしたし…
普通のもみじの方が良かったかも、、です(^^;)

ミルクを選んだ子は、チョコレートクリーム入りで
もはや、もみじ感はゼロだけどチョコレートケーキみたいで美味しかったそうです[ぴかぴか(新しい)]
甘そうでしたが、、[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]


にしき堂☆

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