So-net無料ブログ作成
検索選択
韓国・食事 ブログトップ
前の10件 | -

付岩洞(プアムドン)昔ながらの手作り餃子☆紫霞ソンマンドゥ [韓国・食事]

今回は、ずっと行ってみたかった付岩洞(プアムドン)にある
昔ながらの手作り韓国式餃子の専門店
紫霞ソンマンドゥ(ジャハソンマンドゥ)へ漸く行けました[ぴかぴか(新しい)]

先日、このブログでも載せたピンスのお店☆付岩(プビン)と
同じエリアのお店です!
なので、紫霞ソンマンドゥ(ジャハソンマンドゥ)で韓国式餃子を食べた後に、
ピンス(かき氷)という食いしん坊ルートが出来ました[わーい(嬉しい顔)]


紫霞ソンマンドゥ☆
(ジャハソンマンドゥ)


IMG_8039.JPG


もともと民家だったという建物は、
なんだか韓国ドラマに出てきそうです[わーい(嬉しい顔)]
石の階段を上ると玄関の前には椅子とテーブルのウェイティングスペースがあって人が溢れてました(^^;)
お昼の時間はかなりズレていたのに、スゴイ人気です[ぴかぴか(新しい)]

店内へは靴を脱いで上がるのでリラックス出来ます☆


IMG_8041.JPG


カクテキとキムチ☆ 


IMG_8451.JPG


こちらのお店は、餃子は勿論のこと
キムチやカクテキ、オカズや調味料なども、
化学調味料を使用してない手作りなのです[ぴかぴか(新しい)]


IMG_8452.JPG


安心して食べられる美味しさです[ぴかぴか(新しい)]
カクテキもキムチも丁寧に作られてるのが分かります(^^)
辛いけど、ホッコリです[黒ハート]


チンマンドゥー(蒸し餃子)☆


IMG_8454.JPG


いろいろな蒸し餃子がありましたが、
牛肉・豚肉・春雨・白菜が入った韓国式蒸し餃子にしました!
すごく優しい感じです[黒ハート]


IMG_8456.JPG


美味しいです[黒ハート]
餃子も勿論、美味しいのですがタレが絶品でした[ぴかぴか(新しい)]
何にでも合いそうなーアッサリ!でも味わい深いタレ!
買って帰りたかったです(*^^*)


トックマンドゥーク
(餅入り餃子スープ)☆


IMG_8455.JPG


カラフルで楽しい見た目に惹かれて
コレは食べよう!ということに[わーい(嬉しい顔)](笑)
ほうれん草・人参・ビートで色付けされた餃子は
味自体は、そんなにするわけでは無いですが
色味はスゴくキレイに出てます[ぴかぴか(新しい)]


IMG_8461.JPG


着色料無しで、こんなにも色味が出るなんて[わーい(嬉しい顔)]
具材は割とシンプルです!


IMG_8462.JPG


クセもなくて食べやすいです[わーい(嬉しい顔)]
ほうれん草なんて、こんなに色味が付いてますが
ほうれん草の味はそんなにしませんでした。。
私の舌が敏感じゃないからかもしれませんが、、(^^;)


IMG_8463.JPG


そして、小さい雪だるまみたいなお餅が思ったよりたくさん入ってました[雪]
かなり弾力のあるお餅です!
小さいけど、お腹にたまってきました[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]


IMG_8457.JPG


スープは、かなり薄味ですが出汁がよく出ててました[わーい(嬉しい顔)]
寒い時期だと、もっとホッコリするんだろうなぁー♪
そうだ、お隣の人達はお鍋を食べてましたが美味しそうでした[黒ハート]


ピンデトック(緑豆のお焼き)☆


IMG_8459.JPG


緑豆だけを挽いて焼いた香ばしいお焼き!
チヂミ系は大好きなので、食べれるか不安でしたが注文です[わーい(嬉しい顔)]


IMG_8460.JPG


思ったより大きくないし、薄かったので楽勝☆
かと思いきや、意外に味に変化がなくて途中で飽きてきてしまいました[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]
万能なタレをつけると美味しいのですが、、
スープも優しい感じの薄味だし…
普段、化学調味料に侵されてる私の舌にはだんだん物足りなくなってきてしまったのかな?!
だとしたら恐ろしいことです[冷や汗2]


店内の写真は混んでて撮れませんでしたが、
窓も多くて、ゆったりしてて、スゴく素敵でした[ぴかぴか(新しい)]
景色も良かったです☆


IMG_8453.JPG


私達は道路側でしたが、それでも高台で心地よい風も入ってきて気持ち良く
とてもユッタリと過ごせました[ぴかぴか(新しい)]
コンククス(豆乳麺)も食べたかったのですが、夏限定メニューだったので
また夏に、カキ氷(ピンス)とセットで付岩洞に来たいです[わーい(嬉しい顔)]

続きを読む


韓国ソウル・新設洞の人気焼肉店☆肉食典堂(ユッジョンシッタン) [韓国・食事]

韓国ソウルで、サムギョプサルなどの焼肉屋さんへ行ってみてますが、、
期待が大きすぎるのか、まぁまぁ…っていう店も意外に多いです。。
なので、慎重に店選びです!!
今回は、ツレが情報収集してきてくれたお店へ行ってみることに[ぴかぴか(新しい)]

東大門から2駅の新設洞(シンソルトン)にあるお店で
場所は、そんなに不便では無いですが
ショッピングが出来るような街でも無いですし、、
観光も多分あまり無いのかな、、
なので、本当に食べるためだけに向かいます[走る人][ぴかぴか(新しい)]

 
肉食典堂☆3号店
(ユッジョンシッタン☆サモジョム)



IMG_7821.JPG


同じ新設洞には1号店もありますが、
1号店はブレイクタイムが15:00からなので…
今回は、3号店へ☆
3号店は、地下鉄2号線なら駅から2、3分
1号線だと出口までが遠いですが、10分は歩かないかなーといった感じです。
今回は、平日で14:30過ぎていたのでさすがに並んでいませんでしたが
店内には、そこそこお客さんがいました☆

割と広めの店内で、基本テーブル席ですが
一部、座敷のようになってます[ぴかぴか(新しい)]
囲いでよく見えませんが、、(^^;)


IMG_8339.JPG


さて、お待ちかねのお肉です[黒ハート]
サムギョプサルーっ!と思いましたが
友達情報で、この店はモクサルの方がウリらしい!ということで
まずは、モクサル2人前です☆


IMG_8332.JPG


韓国の焼肉屋さんに良くあるパターンで、
最初は同じ物を2人前以上ということでしたので
サムギョプサルは追加でお願いすることに[わーい(嬉しい顔)]


IMG_8333.JPG


それにしても分厚くて美味しそうなお肉です[ブタ][黒ハート]
適度に表面を焼いてから、店員さんがハサミでカットしてくれます
分厚いお肉も店員さんがカットしてくれるので安心です[わーい(嬉しい顔)]


IMG_8334.JPG


そして、お肉の管理もしてくれるのでベストな焼き加減で食べれるのが嬉しいです[ぴかぴか(新しい)]
美味しく焼きあがったお肉は鉄板の端のお皿に乗せてくれるので
冷めないし、これ以上火が入りすぎて固くなったりもしないのです!
素晴らしい[わーい(嬉しい顔)]

カットは、やや大きめで野菜と食べると口の中がパンパンですが
幸せです[黒ハート]
本当に幸せーっ!!


IMG_8335.JPG


サニーレタスなどは、もちろんお代わり[決定]です!
調味料も上の写真は味噌ですが、
ワサビや塩、タレなどもありました!
私は、この味噌が美味しかったです[黒ハート]

そして、順番が逆になってしまいましたが
最初に出てきたオカズ(バンチャン)達☆


IMG_8331.JPG


どれも美味しくて、お肉が焼けるまで
このオカズとビールでかなり楽しめてました[ビール]
辛くない物もいくつかあったので、箸休めにも(^^)◎

肝心のお肉の感想は最高です!
来て良かったぁー!!と思えるお肉[黒ハート]
食べ応えもあるし、お肉と脂身のバランスも良くって美味いーっ(*^◯^*)
脂っこすぎず、胃にもたれないので
続いてサムギョプサルもいけます♪


IMG_8336.JPG


こちらも表面を焼いてからカットです[ぴかぴか(新しい)]
美味しそう[黒ハート]
脂・肉・脂・肉。。とクッキリ別れてる印象のサムギョプサルですが、
肉典食堂のサムギョプサルは、肉と脂身のほどよいハーモニー♪(笑)
これまた胃もたれせずにシッカリお腹に溜まりました[わーい(嬉しい顔)]
大満足です!


IMG_8337.JPG


あっ、ご覧の通り脂身が無いわけでは無いですから
シッカリ脂の甘みも楽しめます[黒ハート]
胃もたれしないのはタップリのお野菜と一緒に食べてるからかもしれません[わーい(嬉しい顔)]

私達が行った時間帯はブレイクタイム前で
混雑してなかったからかもしれませんが、
換気はシッカリしてそうだったし、
バックなどを入れとける大きなビニール袋の用意もありました[ぴかぴか(新しい)]


IMG_8338.JPG


食べ散らかした後の写真ですが、、[あせあせ(飛び散る汗)]
換気のダクトを近くまで下げてくれるので、
煙が全然気にならないんですよね[わーい(嬉しい顔)]

周りにフワッフワの卵焼きとかは無いですが
お肉のクオリティは一番かも[ぴかぴか(新しい)]
教えてくれた友達にも感謝!!


肉典食堂☆3号店
(ユッジョンシッタン サモジョム)

ソウル特別市 東大門区 新設洞93-3
(ソウル特別市 東大門区 千戸大路38)
02-2234-6373

11:00-23:00(L/O 22:10)
[危険・警告]ブレイクタイム16:00-17:00

バスが分かればバスが便利で帰りはバスで明洞方面まで行きました[バス]
店を出て左に少し行くとバス停があります!

続きを読む


韓国ソウルで一番美味しかったスンドゥブチゲ☆ユジョン食堂 [韓国・食事]

今年も終わってしまいますーーなのに今回の韓国旅行での大ヒット
まだ載せてなかったです[ぴかぴか(新しい)]
韓国旅行で何を食べるか、いつも迷って迷って決めてますがー
チゲなどスープ系は、焼肉屋やコプチャンを食べた時に付いてくるので
最近はワザワザ、スンドゥブチゲなどを食べに行ってませんでした。
でも、もともと大好きですし
今回は、東大門に行きたかった食堂があるのでスンドゥブを食べに[黒ハート]

市場の脇の細い道沿いにあるお店
ユジョン食堂☆


IMG_5109.JPG


続きを読む


韓国ロッテマートオリジナル☆フリーズドライのプゴクスープ [韓国・食事]

韓国に行った時に、ほぼ必ず購入してくる物の一つがプゴクスープです!
フリーズドライされた物にお湯を注ぐだけで
簡単にプゴクスープが楽しめる優れものです[ぴかぴか(新しい)]
しかも、美味しいんです[黒ハート] 
そんなプゴクスープ、いつもは一人前(×5個入り)のオットギの物を購入してますが、、
今回は、品切れでした…[涙]
そこで、
ロッテマートの店員さんオススメ
他のプゴクッスープにしてみました☆




IMG_5087.JPG

続きを読む


東大門・焼き魚通り☆チョンジュ食堂で焼き魚定食の朝食 [韓国・食事]

いつも東大門にタッカンマリを食べに行く時に通る"焼き魚通り"の定食屋さんが、 
ズット気になってました!
似たような店が何軒も連なって店の外で魚を焼いてるのでスゴイニオイなんです!(笑)
その中のどこかに入ってみたいなぁーと思ってましが、
後回しになってしまってて…
今回は、東大門に宿泊だったので朝食にちょうど良いのでは[ぴかぴか(新しい)]ということで
漸く伺えました☆

IMG_4974.JPG



続きを読む


韓国ソウルのずっと食べたかった三清洞スジェビへ [韓国・食事]

最優先の私の韓国旅行ですが、それでもタイミングなどが合わずに
なかなか行けないお店があります[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]
三清洞スジェビは、その一つで以前から行きたかったお店です[ぴかぴか(新しい)]
駅からは結構歩きますが漸く行けるのでワクワクで向かいました♪


IMG_4729.JPG


続きを読む


韓国ソウル・東大門で〆のカルグクス(うどん)と水餃子 [韓国・食事]

東大門で楽しみにしていたサムギョプサルが不完全燃焼に終わってしまい…
2軒目へ!
サムギョプサルリベンジ案もあったのですが、、
ハズれるのがコワカッタのと…
夜遅い時間にもかかわらず結構混んでるカルグクス屋さんにひかれて
入ってみることに[わーい(嬉しい顔)]


IMG_4544.JPG


続きを読む


韓国焼肉(サムギョプサル)のカンホドンペクチョン・東大門と明洞店の違い… [韓国・食事]

カンホドンペクチョン明洞店はスッカリお気に入りで、前回も行きました[黒ハート]
そこで、今回は泊まった宿が東大門だということもありカンホドンペクチョン東大門店へ!


IMG_3981.JPG


続きを読む


朝から行列のプゴク(干し鱈)スープ専門店"ムギョドン プゴグッチッ" [韓国・食事]

朝食でよく伺うプゴク・プゴック・プゴグッ・・(どの発音が正しいのかな?!)
干し鱈のスープなのですがー
とりあえず、プゴクスープ[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]
そのプゴクスープの専門店
武橋洞プゴクッチッ(ムギョドン プゴグッチッ)☆


IMG_2366.JPG


続きを読む


雰囲気も楽しめる大学路にある韓定食"トブロハムッケ" [韓国・食事]

韓定食にプゴクスープなど、、
前回の韓国での食事を載せきれないまま次の韓国旅行が迫って来ています[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]
載せたいお店もまだまだあるし。。
簡単にでも記録しておかないと(^^;;

今回、2度目の訪問になる
大学路から徒歩3分ほどの韓定食のお店!
トブロハムッケ


image.jpeg


続きを読む


前の10件 | - 韓国・食事 ブログトップ